Proces

Wasz zespół ekspertów ( 4 osoby) został zobowiązany do wykonania kompleksowego projektu recepcji hotelowej. Całkowity czas wykonania zadania to  cztery tygodnie od daty ogłoszenia.

(Na wykonanie projektu recepcji są 3 tygodnie, czwarty tydzień przeznaczony jest na przygotowanie prezentacji wykonanego projektu)

Dlatego, dla sprawnego wykonania projektu, podzielcie między siebie zadania szczegółowe. Wybierzcie kierownika/ koordynatora projektu oraz ekspertów – specjalistów w dziedzinie, którzy zajmą się przygotowaniem wstępnych analiz specjalistycznych.

Ekspert 1 – koordynator techniczny ( powierzchnia pomieszczeń, wyposażenie techniczne , meble urządzenia)

Ekspert 2 – koordynator do spraw dokumentacji recepcyjnej (druki  i materiały pomocnicze)

Ekspert 3 – koordynator do spraw organizacji pracy recepcji  (zatrudnienie, podział zadań, procedury)

Kierownik zespołu  - specjalista od zagadnień formalno-prawnych/ koordynator całości projektu

(pełni również funkcję łącznika między zespołem, a zamawiającym projekt )

Projekt powinien być zgodny z wymaganiami dla hotelu trzygwiazdkowego określonymi w

obwieszczeniu Ministra Gospodarki z dnia 24 stycznia 2006 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których świadczone są usługi hotelarskie (Dz.U. 2006 nr 22 poz. 169) dostępnym  na stronie http://isap.sejm.gov.pl/

Krok 1.

W ciągu pierwszego tygodnia kierownik zespołu przekazuje informację o podziale pracy i przydzielonych zadaniach dla poszczególnych członków zespołu.

Krok 2

Pod koniec drugiego tygodnia kierownik zespołu gromadzi informację o stanie zaawansowania prac, zawierającą informacje (krótkie) przekazane mu przez członów zespołu (ekspertów).

Krok 3

Wykonane zadanie, uzgodnione i zatwierdzone przez wszystkich ekspertów zespołu, należy przekazać nauczycielowi na nośniku do 30.04.2018r.

Uwaga – ocenie podlega spójność/ zgodność poszczególnych części projektu

Krok 4

Kolejnym etapem pracy jest przygotowanie i przeprowadzenie publicznej prezentacji wykonanego projektu.

Publiczna prezentacja projektów odbędzie się  około 06.05.2018r.